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El arte de comer en uno de los mejores vecindarios de Miami – Bienvenido a Coconut Grove

Bienvenido a Coconut Grove

Hippies, socialites, ricos y creativos acuden en masa a Coconut Grove . Su ubicación central en las mejores y más metropolitanas partes de la ciudad, así como su acceso al agua y su historia, hacen de este vecindario de Miami uno de los más buscados. Calles arboladas, el parque David Kennedy con vistas a la bahía abierta, negocios boutique, casas impresionantes y, sobre todo, algunos de los mejores lugares para comer se pueden encontrar en Coconut Grove. Abróchese el cinturón de seguridad mientras lo llevamos a un recorrido gastronómico por uno de los mejores vecindarios de Miami.

 

La primera parada es Bombero Derek’s Bake Shop . La tienda que rinde homenaje a un bombero caído local y uno de sus últimos deseos se ganó el corazón de la gente tanto como su gusto por lo dulce. La primera ubicación en Wynwood explotó en popularidad tan pronto como abrió sus puertas y, naturalmente, el equipo detrás de las mejores tartas de la ciudad sabía que tenían que expandirse. Abrir en Coconut Grove fue una obviedad para Fireman Derek’s, así que lo hicieron el 1 de marzo de 2019. Encajando perfectamente con el rico sentido de comunidad, esta pastelería ofrece lima, caramelo salado, manzana, nuez e incluso La tarta de nutella satisface cualquier paladar. Sus pasteles especiales y su sitio web súper fácil de usar los han convertido en parte de cualquier día festivo o celebración en Miami. La historia detrás de la famosa panadería de Miami es tan memorable como los pasteles mismos.

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¿Quiere visitar la India en menos de 18 horas? Nosotros también, y cuando lo hagamos, nos dirigiremos directamente a Bombay Darbar . No solo es un ícono en Coconut Grove, sino que también es venerado como uno de los mejores restaurantes indios de Miami. Ubicado en una de las calles más hermosas de Coconut Grove, Bombay Darbar es a partes iguales atractivo y delicioso. Mantenerse fiel a la calidez del tradicional pollo tikka masala y samosas de verduras sin rehuir las versiones más modernas y exóticas de estos clásicos como su pollo al curry con mango es lo que sigue manteniendo a Bombay Darbar en el mapa. Su reputación de ser el mejor llegó a Broward, lo que exigió que el restaurante auténtico abriera una ubicación adicional en Ft. Lauderdale. Esta es una experiencia culinaria que no querrá perderse.

 

Michael Beltran ha alcanzado el estatus de celebridad en la escena del chef local. Un orgulloso chef cubanoamericano nacido y criado en Miami, los inicios de Beltrán consisten en la tutoría de nombres como Michael Schwartz y Norman Van Aken . Una verdadera pasión por la comida y el sentido de unidad que brinda, inspirada en las cenas de 20 personas de sus abuelos cubanos, es lo que ha llevado a Beltrán a abrir un clásico de Coconut Grove y uno en proceso. Ariete celebra su tercer aniversario de servir platos comoel foie gras, que incluye plátanos, naranja agria, caramelo y semillas de cacao, así como un imaginativo plato de remolacha con mousse de guayaba y tahini con polvo de remolacha y pistacho. El hotspot de Coconut Grove se ha convertido en sinónimo de mantener la comida honesta e inolvidable. Con los seguidores de culto que Beltrán ha adquirido con Ariete, era hora de que compartiera más de su historia de amor con la comida. Esta vez nos lleva a la casa de una abuela cubana en Chug’s Diner . El primer restaurante cubanoamericano de su tipo en Miami. Puedes disfrutar de un plato clásico recién salido de la infancia de Beltrán conAbuela’s Breakfast que consiste en huevos fritos a la perfección sobre una porción de arroz blanco no muy salado pero con una textura perfecta, con frijoles negros y plátanos dulces fritos. Sin dejar de experimentar, Beltrán también ha reinventado el sándwich cubano con confit de pato, creando un renacimiento gourmet.

Coconut Grove ha sido nombrado uno de los mejores vecindarios de Miami porque es hermoso, histórico, diverso y, como hemos demostrado, delicioso. ¿Quién no querría llamar hogar a este increíble hito de Miami?

 

 

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